КАК Я СЫРУЮ КАРТОШКУ ЕЛ

Расскажу, как я сырую картошку ел.
Это не призыв следовать моему примеру. Это просто рассказ об одном моем очередном эксперименте.
Хотя, если хорошо проанализировать случившееся, можно убедиться – что в данной затее было немало здравого смысла.

Во-первых, я употреблял натуральный, не подверженный тепловой обработке продукт – а это само по себе весьма полезно.
Во-вторых, общеизвестно, что сырой картофель обладает многими лечебными свойствами.
В следующей статье будет рассказано о них более подробно. А пока вкратце.
В нем есть и витамин С, и масса микроэлементов, он способствует выведению воды из организма, заживлению язвы желудка, полезен для печени, сердца и так далее и тому подобное.

Вообще-то употреблять сырой картофель я вряд ли бы стал – особо приятным гастрономическим вкусом он не обладает. Но помог его величество случай.

Как человек увлекающийся, я одним летом подсел на тертые кабачки, прочитав о них много хорошего. Благо, базарчик, где бабушки продавали сельхозпродукцию со своих огородов, был в 50 метрах от работы.
Во время работы бегал к ним, брал пару штук молоденьких кабачков и, приходя на обед, тер их на терке, превращая в мелкую «соломку» - и тут же ел.
За лето так привык к этой легкой закуске перед едой, что по осени отчаянно загрустил, когда кабачки исчезли из продажи.
Но однажды мой взгляд остановился на ведерке ровных продолговатых клубней аносты, которое стояло возле холодильника. А почему бы не попробовать?

Первую порцию съел с легким отвращением. Но на второй день организм потребовал еще одну порцию картофельного салата.
И так постепенно дошло до 3-6 салатов в день, которые я употреблял всю зиму.

Не знаю, случайно или нет – но исчез диагноз простаты, который мне поставили года два назад.
Где-то в литературе читал, что сок свежего картофеля повышает и мужскую силу. На что могу сказать следующее: может гены во мне неплохие, а может сырой картофель помог – но проблем с этим делом не чувствую, хотя уже пошел седьмой десяток.